灣仔是生活時尚的指標，潮流購物的地帶，我同好友打算去灣仔潮聖，我們行街購物之餘，看見食店人流很旺，被它的廣東燒味所吸引，打算進入棋哥燒鵝餐室外賣覓食。
店內特高樓底，人多也不感覺侷促，空間感很好，環境舒適，二口子或一家人到來享受美食都適宜。
門口廚窗的燒味，地道廣東燒味，提供很多款式，看見師傅的手勢很好。
廚窗充滿優雅不膩的滋味，令人唾涎三尺，實行讓食客大飽口福。
我打算外賣，門外看見食物的款式及價值，選擇了燒味，可以到收銀處付款。
燒腩仔及叉燒很吸睛，我決定選擇二款不同的燒味。
燒腩仔很大件厚身脆皮，紮實彈牙，啖啖肉咬下去鮮味撲出來，肉質爽口，唔會太過熟，恰到好處，口感卻截然不同，帶到另一個新層次，令我喜出望外。
棋哥的叉燒很出名，口感嫰滑，但又不會韌，蜜汁香味，帶出絲絲味道在心頭，令人心曠神怡，感覺很不錯，仍然保留了誘人的味道，味覺和口感湧現出來。
棋哥燒鵝餐室（灣仔）
地址：灣仔軒尼詩道423-425號嘉年華商業大廈地舖
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