Sweet Blog: 8月 2016

2016年8月25日星期四

[飲食] 沛公甜品♥吸睛的甜品店

特色的甜品店，今次同好姊妹出來食甜品，地點位於尖沙咀區的「沛公甜品」，食甜品會令人開心，我希望把開心愉快帶給好姊妹，在此同我一起分享快樂美好的回億。

門口張貼了很多甜品介紹，在門外窺視環境不俗，有一份雅緻休閒，令人印象十分難忘。

店內的樓底很高，用餐的空間感更舒適，品舖裝修簡約，環境整齊優美，燈光柔和，氣氛輕鬆。

Menu好多甜品款式，全部甜品都圖文並茂，甜品的相片好吸引，吸睛的十大必吃的食物，令我食指大動。

藍莓千層班戟 $36

好友叫了藍莓千層班戟，有很多層的班戟，每層厚度適中，班戟皮做得的確好薄，唔會一切就爛，一啖食落去很有口感。

勁量版芒果千層班戟 $40

而我叫了勁量版芒果千層班戟，千層班戟把十數層煎得金黃的班戟皮，在每層塗上幼滑的忌廉及果味香軟的芒果果蓉，口感層次豐富，充滿優雅不膩的滋味。

芒果椰汁黑糯米 $38

芒果很幼滑芳香，完全滿足芒果控的我，配上香濃美味的椰汁黑糯米，黑糯米不會太硬，幾美味，芒果中和黑糯米的飽膩，多食都不會膩，口感豐富。

沛公點將 $68

沛公點將是自選布甸或果凍配鮮什果，我選了北海道360鮮奶布甸配鮮什果，最滿足的味覺及視覺享受，很多新鮮的什果，食下來有清涼快感，加埋底部的北海道360鮮奶布甸，裡面好軟滑，入口好輕盈，錦上添花之效。

蜜瓜涼粉冰 $28

飲品入面有細粒的蜜瓜，食下來感覺芳香鮮甜，涼粉冰的比例恰度好處，同蜜瓜好夾，炎炎夏日感到透心涼，夏天好適合的飲品。

沛公甜品

分店地址：尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地下E舖 (赫德道入口)

2016年8月21日星期日

[飲食] Princess公主Cafe♥公主式膳食

銅鑼灣心臟地帶，創造屬於自己的公主堡壘「Princess公主Cafe」，成為一時熱話，店舖藍白色主調的公主式設計，裝潢典雅夢幻，提供全天候級的公主式膳食，食材質素高，配搭很有心思。

店中的食物分量精緻，件件都可以滿足相機兼滿足口腹，誠意十足，一定迷死女生。

晚飯的時段，每桌更會放上蠟燭，氣氛浪漫，更添夢幻氣氛，無論是兩小無猜，還是姊妹談心都很有情調。

兩個人用餐可選一壺薄荷茶，薄荷茶入喉微涼，口腔立即有股香氣，感覺很清新，坐熱的薄荷茶，隨時都可以喝到熱的薄荷茶，仲可以添飲，喜愛熱飲的我喝了幾杯薄荷茶。

Set Dinner有 6道菜(HK$498)，跟據主菜不同，價值都有所差異，今晚豐富的晚餐，做一晚公主，期待將會為我帶來公主式膳食的驚喜。

Starter：西班牙青椒

不辣的西班牙青椒，十分新鮮，煎得很香脆，爽滑彈牙，容易咬開，咬下去豐盈多汁，不會覺得膩，感覺很不錯。

Appetizer：牛骨髓燴日本牛面配洋蔥醬

做法獨特，創意十足的一道菜，牛骨髓和牛的面珠肉混合而成，再放回切開的牛骨之中，上面有炸過的麵包糠，點些微酸的洋葱醬，撲鼻的洋葱味，入口香脆可口，配合烘脆的法包片，爽口美味，令人食指大動。

Soup：是日餐湯

忌廉湯濃度適中，熱度剛好，散發著濃濃的忌廉味，香稔幼滑，特別美味。

麵包

麵包芳香香脆，容易入口，味道適中，健康有益，多吃都不妨，我們都很鐘意。

Sorbet：是日雪芭

冷凍的雪芭在喉嚨徘徊片刻，讓人一試難忘，雪芭清一清口腔食物的味道，之後才進食主菜，食主菜時口感更佳。

Main Course：慢煮黑毛豬柳配玉桂蘋果蓉，燒菠蘿

黑毛豬經過慢煮後，肉汁鎖在入面，咬落去啖啖肉，口感嫰滑唔韌，感覺很香，鬆化有咬口，配上玉桂蘋果蓉及一粒粒的紅胡椒一起進食，味道更出，再食一口多汁的菠蘿，帶到另一個新層次，令我喜出望外。

Dessert：草莓仙子

一見草莓仙子令人怦然心動，草莓仙子是草莓、乳酪、菠蘿、熱情果雪葩造成，最吸睛是高跟鞋，高跟鞋是士多啤梨切粒加cream cheese再打蓉，香甜軟滑，黃色是酸甜的熱情果雪芭，口感香軟無比，整體生果甜度不高，錦上添花之效，主餐後把油膩感掃走。

Princess公主Cafe

地址：銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場上層7號舖

2016年8月19日星期五

[護膚] GINA♥刺玫精華抗皺面膜♥藍甘菊水光面膜♥雪蓮精華美白面膜

香港空氣污染越來越嚴重，往往令皮膚容易變得敏感難癢。我是敏感肌膚，由於敏感肌膚比較脆弱，應選擇不含具刺激性的護膚品，以減低導致肌膚敏感的機會，有效鎮靜及紓緩敏感肌膚的保濕品以及最有效保濕的成份。今次有幸體驗GINA的刺玫精華抗皺面膜 JOJO ROSEVITA MASK、藍甘菊水光面膜 JOJO AZULENE MASK及雪蓮精華美白面膜 JOJO WHITE LOTUS MASK。

GINA利用醫學科技，JOJO系列面膜中含有天然成分，性質溫和，能在肌膚上形成保護層，對抗過敏反應。

刺玫精華抗皺面膜 JOJO ROSEVITA MASK - 緊緻、抵抗鬆弛紋

HKD79 / 3片裝及 HKD129 / 5片裝 (萬寧獨賣)

功效：

緊緻肌膚、高效抗氧化、延緩衰老及舒緩及保護肌膚

成分：

*刺玫果精華含有豐富的營養、能對抗因暴露於紫外線而產生的游離基，預防皮膚老化。

*腺苷酸 (Adenosine) 能提升皮膚製造膠原蛋白及彈性蛋白的能力，從而緊緻面部輪廓，由內至外改善表層細紋；配合蘆薈精華補充水份，修復肌膚，維持皮膚健康狀態。

*蘊含的玉蘭樹成分已獲得抗敏專利證書認證，能在肌膚上形成保護層，對抗過敏反應。

使用方法：

1. 敷面膜前先徹底潔面。

2. 撕開面膜包裝，將面膜展開後撕去外覆的珍珠膜，敷貼於臉上適當的位置，輕壓面膜，使其緊貼於肌膚。

3. 敷貼約 10-20 分鐘，即可取下面膜。

4. 輕輕按摩至精華液完全吸收。

用後感：

刺玫精華抗皺面膜的精華被肌膚瞬間吸收，精華足夠提升肌膚水份及保濕滋潤，令肌膚每個毛孔喝飽水份，迅速改善面部乾燥脫皮現象，使皮膚滋潤柔軟，收緊鬆弛皮膚的觸感，顯得面部輪廓更緊致更有彈性，由內至外改善表層細紋，煥發健康光澤。

藍甘菊水光面膜 JOJO AZULENE MASK - 水溢、重現青春光澤

HKD99 / 3片裝及 HKD165 / 5片裝 (萬寧獨賣)

功效：

深層補濕、淨化肌膚、提升光澤及舒緩及鎮靜肌膚

榮獲韓國醫藥專利，以充滿海藻精華的純棉面膜紙配合獨立包裝的藍甘菊精華，加強補濕功效，同時具有抗炎、舒緩及鎮靜肌膚作用。

成分：

*尿囊素有助去除老化的皮膚表層，從而改善肌膚吸收能力。

*含有玻尿酸、玻尿酸鈉及泛酰醇等高效補濕成分，能為肌膚源源不斷補充水分，喚醒肌膚再生機能，令肌膚持續水嫩亮澤。

使用方法：

1. 潔面後，先將 Step 1 藍甘菊精華均勻塗抹於面上。

2. 撕開 Step 2 面膜包裝，將面膜展開後撕去外覆的珍珠膜，敷貼於臉上適當的位置，輕壓面膜，使其緊貼於肌膚。

3. 敷貼約 15-20 分鐘，即可取下面膜。

4. 輕輕按摩至精華液完全吸收。

用後感：

敷面膜前先塗上藍甘菊精華，含有濃郁的精華液，之後敷上藍甘菊水光面膜，藍甘菊水光面膜是純棉的面膜，功效天然，我是缺水的肌膚，兩頰容易泛紅敏感，敷完20分鐘後，滲透力強，很快巳被肌膚吸收，保濕度很好，瞬間令肌膚水分充盈，就像皮膚喝飽了水一樣，讓皮膚水嫩剔透，泛紅的部份也舒緩很多，面膜有效調節肌膚平衡，抗敏抗炎及鎮靜肌膚。