為相識多年的好友慶生,我和好友都非常熱衷吃意大利菜,荃灣就有一家意大利餐廳,很受顧客喜愛,美食俘虜了我們,跟好友打算一起到Vision 8品嘗一頓豐富的美食,為吃特別到此一遊。
環境寛敞很開揚舒適,充滿西式的格調,繁華的背後,能夠停下來暫時忘憂,用餐更輕鬆暢快,清靜地同朋友談天一個晚上。
門口巳看見餐廳美食的圖片,未食巳吸睛了,令我胃口大開,真要細膩當中的滋味。
跟餐 另加$45
任何餐單的主菜另加$45可以選擇是日餐湯或沙津及餐包及飲品。餐湯是栗米忌廉湯,忌廉湯熱乎乎出來,湯好清香,餐包要熱食,感覺好味鬆軟,飲品要熱檸檬水,味道適中,令人心曠神怡,感覺很不錯。
英式炸魚併薯條配沙律醬 $68
炸魚香脆可口,不算炸得很油,配以沙律醬,口腔中的香味久久不散,非常滋味。薯條同樣香口,味道剛好,十分惹味,點一些沙律醬,令口感昇華,味道可口。
蜜汁燒德國咸豬手 $198
咸豬手來到時職員會詢問是否需要拆骨,我叫職員起骨才上枱,已經拆好骨的咸豬手,份量挺多,咸度適中,皮燒得香脆,少量肥膏及筋的肉件,格外嫩滑,食落去很軟身,不會太過油膩,口感相當好,齒頰留香。
香煎帶子配菠菜忌廉汁意大利粉 $138
一眼看下來帶子很大粒,巳經吸引我的視線,帶子彈性煙靱,意大利粉很爽身,加入忌廉汁更令味道提升,二者十分配合,總括來說口感很細膩,讓人一試難忘。
心太軟 $68
最後要叫甜品作為今晚的完美終結,暖暖的心太軟很香濃美味,流心的效果很出色,另外雪糕夠香滑,容易入口,不會太硬,甜味適中,恰度好處,值得推介。
Vision 8
地址:荃灣兆和街34號榮安樓地舖
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