[飲食] Luxury♥西式高級餐廳的私房菜

好友每次帶我去食晚餐都有驚喜，今次都不例外，今晚帶我來到佐敦區西式高級餐廳的私房菜，門牌上沒有餐廳名，位置隱蔽，製造浪漫的氣氛，非常適合兩口子來進食，亦適合一班人來包場，建立一個獨一無二的私人派對。

 

進入Luxury，環境很雅緻舒適，佈置和擺設都十分美觀，地方以白色為主題，餐廳只可預先訂座，不接受客人walk in，餐廳服務細心，預早1-2天前需要訂位及訂定菜單，去到坐下便可以享受到晚餐，不必要再看菜單。

今晚的Set Dinner預早巳選好5道菜(HK$450)，包括有前菜、湯、第一主菜、主菜及甜品，好豐富的晚餐，感覺到好友為我預備的驚喜，令我胃口大開，真要細膩當中的滋味。

  

麵包

餐前麵包有很多選擇，各有特色，分別有墨汁芝士、芝蔴、香草及洋蔥味，我最愛芝蔴及墨汁芝士，芝蔴很香口，墨汁芝士帶點芝士味道，麵包加點自家製醬，口感確不同，帶點酸味的千島醬味，特別美味，我們都很鐘意。

 

前菜：北海道帶子芥末青蘋果田園沙律

未品嚐過的特式前菜，十分鮮味的帶子，令人嚐到鮮味，口感細膩，加點魚子及金薄在上層，美感十足，配上芥末青蘋果，開胃清新之餘，口感層次豐富，值得推介。

 

湯：法式干吧龍蝦湯

干吧龍蝦湯一入口，濃度剛好，散發著濃濃的龍蝦味，加入干吧令湯更加鮮味，配上麵包條，十分脆口，帶到另一個新層次，令我喜出望外。

 

第一主菜：四式芝士長通粉

這道菜帶出特色風味，意粉彈牙，黏性剛好，加入了濃郁的芝士味，一口咬下去，食出芝士很香濃，香氣四溢，味道可口。

 

主菜：香煎阿特蘭大鱈魚、珍珠菜蔬配咖喱椰菜花汁

大鱈魚煎得很香脆，容易切開，切開後咬下去鮮味撲出來，魚保持肉質嫩滑，配菜是珍珠菜很彈牙，加入自家製咖喱椰菜花汁，少辣恰度好處。

 

甜品：綠茶森林 (綠茶奶凍，自家綠茶雪糕)

甜品都是自家製，甜品包括有綠茶奶凍及雪糕，綠茶奶凍口感軟滑，配上自家製的幼滑綠茶雪糕，錦上添花之效，主餐後把油膩感掃走，夏天好適合食的甜品。

Luxury

地址：尖沙咀柯士甸道114-116號地下