2020年1月21日 星期二

[飲食] 媽咪雞蛋仔(尖沙咀)♥雞蛋仔口味特別有創意

我和好友打算出來尖沙咀覓食,好友讚美媽咪雞蛋仔食材優質美味,香港街頭小食的格調,雞蛋仔口味特別有創意,地點位於尖沙咀東科學館道受顧客歡迎。


 
地理位置方便,有一份雅緻休閒,周末假日這裡十分墟冚,很多顧客前來捧埸,所以我和好友平日過來。



 
店內佈置優雅,周圍更添置了很多充滿風情的藝術格調。


 
餐單添置美食的款式及價值,未食巳吸睛,每次想起都想即時到來品嚐。



 
紫薯蕃薯雞蛋仔


冬季限定的紫薯蕃薯雞蛋仔,雞蛋仔入面是紫薯蕃薯,口感香甜軟滑,多食都不會膩,食後十分滿足


 
黃金雞蛋仔


必食推介第一位是黃金雞蛋仔,雞蛋仔入面是蛋黃咸味幾出,幼滑芳香,瞬息之間便食了黃金雞蛋仔,真心很好味。


 
宇治抹茶牛乳


宇治抹茶牛乳奶味濃,十分香滑濃郁抹茶味香入口甜而不膩,令人心曠神怡,喝後在喉嚨徘徊片刻口感細膩的飲品。


 
蜜桃梳打 +  蒟蒻


蜜桃梳打不會太甜,甜度適中,絲絲甜意在心頭,香滑容易入口,入面有蒟蒻彈牙有咬口,充滿優雅不膩的滋味。



媽咪雞蛋仔(尖沙咀)
地址:尖沙咀東科學館道14號新文華中心地下16號鋪


2020年1月20日 星期一

[飲食] Cafe Fabulous(旺角)♥享受二人的西餐

悠閒的日期,最好相約姊妹晚餐聚會,姊妹的話題總是離不開對食物的美味程度,「Cafe Fabulous」味受精緻富有特色的晚,享受慢活寫意的生活,當然感覺開心快活


 
餐廳門前擺放食物的介紹,十分吸引,令人期待,地理位置方便,很有家的感覺,一個人來或幾個朋友一齊來都很適合。


  
餐廳的設計以粉藍色為主,品舖裝修簡約,店內空間感很好,環境整齊優美,乾淨整潔,氣氛輕鬆。


 

坐下後立刻點食物,餐牌選擇很多,分門別類,十分有心思的設計,自選2人餐一款小食、二份主食、二份甜品 $318,食物質素良好,上菜速度頗快,享受美食的滿足滋味。


春卷拼咖啡角


小食是春卷拼咖啡角,紮實彈牙入口不會太熱材料豐富,口感很好,正合我的口味。


 
日式咖哩炸蝦天婦羅飯


主食是日式咖哩炸蝦天婦羅飯炸蝦天婦羅外面脆内嫩,彈牙有咬口肉質很爽滑,沒有沉重的香料,口感很好,加入日式咖哩汁食下來口腔中的香味久久不散,非常滋味


 
芝士白汁焗鴨胸意粉


另一個主食是芝士白汁焗鴨胸意粉焗鴨胸肉質爽口彈牙熱辣辣令味道更昇華,熟度拿捏得很好十分惹味,意粉軟硬適中,煙韌度很好,芝士白汁配合得宜,芳香的味道仍在口中留戀許久,別有一番風味


 
芝士餅


芝士餅很香滑,十分美味,味道更清新吸引,食下來唔會覺得滯,比一般的店子更細滑,瞬息之間便食了整件芝士餅,真心很好味。


提拉米蘇


我喜愛提拉米蘇,香濃美味,感到很幼滑芳香,裡面好軟滑,多食都不會膩,食後十分滿足



另外加錢可選擇飲品,我們叫了榛子拿鐵和朱古力、棉花糖及雪糕的特色飲品

 
榛子拿鐵


榛子拿鐵上層的拉花,藝術感覺很濃烈,香滑容易入口,不會太甜,感很好,帶出優雅的情調


 
朱古力、棉花糖及雪糕的特色飲品


我選擇1月特色飲品是朱古力、棉花糖及雪糕的特色飲品,完全滿足朱古力控的我,配上棉花糖香滑,好有美感的雪糕,口感香甜軟滑,飲品入面都是沙冰,感到透心涼,任何天氣適合的飲品



Cafe Fabulous旺角
地址:旺角登打士街43H號登打士廣場9樓

2020年1月11日 星期六

[飲食] 喜記蟹將軍(尖沙咀)♥超抵的龍蟹宴

今次同姊妹出來食中餐,好友帶我來到裝飾充滿中國氣派喜記蟹將軍,主廚擅長烹調海鮮菜式,食材優質美味,擁有高尚的格調,品嚐美食是一個很好的地方


 
位於尖沙咀區,地理位置方便,有一份雅緻休閒,提前預訂好位子周末假日這裡十分墟冚很多顧客前來捧埸,所以我和好友平日過來覓食


 
高樓底令整間店很寛敞,用餐的空間感更舒適,店內佈置優雅,周圍更添置了很多充滿中式風情的藝術格調。


 
餐單分門別類,十分有心思的設計,詳細介紹店中的美食,食品的種類很多,食物質素良好,4-6人套餐$1699,現在特價$998,十分抵食,所以我們選擇龍宴,享受食物的滿足滋味。


 
鮮淮山酸薑


鮮淮山新鮮爽口口感細膩滿載的味道清新,別有一番風味酸薑很粉紅酸酸甜甜的感覺,十分開胃,味道不錯


 
喜記正宗炒辣蟹


色澤金黃的蟹,舖滿蒜粒及辣椒令蟹香氣滿載,蟹身肥美鮮嫩蟹啖啖鮮甜,肉汁豐富,辣味只叫小辣,因為我食不到太小辣炒蟹味道突出口感衝擊味蕾,齒頰留香,值得推介。


 
椒鹽波士頓龍蝦


龍蝦肉軟滑,舖滿椒鹽的波士頓龍蝦,炒得非常有鑊氣,味道濃厚,食慾大增,食得好滿足


 
秘製豉椒炒蜆


豉椒炒蜆熟度拿捏得很好,蜆很彈牙不算得很油,香氣撲鼻,恰度好處特別美味我們都很鐘意


 
酸菜魚


肉肉質香軟嫩滑彈性,剔透帶鮮甜每塊厚薄適中,肉巳去,方便入口咬落去啖啖肉,食出鮮滑讓人回味無窮


 
燒汁野菌牛柳粒


牛柳粒咬落去啖啖肉,口感豐富嚼勁令人品嘗到鮮味配上燒汁野菌,提升了味道很清新,配搭天衣無縫。


 
金銀蛋時菜


時菜可以清一清味覺菜新鮮入口清不會太,加入金銀蛋口感十足,健康的食物,多吃都不妨味道清新,令人食指大動。


 
懷舊鴛鴦飯


份量足懷舊鴛鴦飯炒飯來到時香氣撲鼻,不會感到太油膩,黏性剛好,不會太硬或太軟,炒得剛十分有嚼勁,口腔中的香味久久不散不能抗拒它的誘惑。


 
蕃薯糖水


最後送每人一碗番薯糖水作為今晚的完美終結,蕃薯香軟細滑,我很喜歡食,容易入口,糖水味道濃郁,餘韻不絕,不會感到很甜,令人唾涎三尺 



喜記蟹將軍尖沙咀
地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖