幾位好友從美國回歸探我,當然要同好友吃飲一番,她們最愛食日本菜,心血來潮上網尋找那裡有好味的日本菜去品嚐,發現旺角有一間特色日本菜「千房」,享受廚師精心炮製的美食,一個談天說地的好地方。
門外窺視環境不俗,繁忙的晚餐時段這裡十分墟冚,令人印象十分難忘。
店內的設計以木為主,品舖裝修簡約,環境整齊優美,舒適很寫意,乾淨整潔,氣氛輕鬆。
開放式厨房,可以看到厨師做食物,十分吸引,令人期待,一個人來或幾個朋友一齊來都很適合。
坐下後立刻點食物,餐牌選擇很多,分門別類,十分有心思的設計,詳細介紹日式地道美食,食物質素良好,享受日式美食的滿足滋味。
豚平燒 $50
豚平燒炒熟後,職員放在我前面,賣相討好,令人垂涎三尺,雞蛋包著入面是豬肉及蔥,雞蛋肉質鮮嫰,豬肉煙韌彈牙,軟硬度適中,爐開著,食起來熱度非常令鮮味提升,口感豐富,讓人回味。
豚玉燒 $68
豚玉燒十分大塊,燒汁味好香,來時香氣撲鼻,不會感到太油膩,雞蛋包著入面是豬肉等,雞蛋香滑,豬肉口感細膩煙靱,材料新鮮,進食時溫度微熱不會燙咀,啖啖都鮮甜,非常滋味,配上沙津醬,令人食指大動,真材實料份量足的豚玉燒。
千房(旺角)
地址:旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 4樓409A-409B號舖
沒有留言:
張貼留言