[飲食] 城寨風味♥美食佳餚

最近好友從英國回歸，當然要盡地主之餘，帶她連續吃個不停，今次去九龍城一帶覓食，好友想食中式美食，剛好經過「城寨風味」，打算一起享受美食佳餚的情趣，正合好友的口味，同她盡興吃一餐。

 

地點位於九龍城的食店，餐廳門口的燈籠及牌匾，裝潢很美觀，環境舒適，很受食客的歡迎。

 

設計以木材為主調，感覺很潔淨，環境設計優雅，地方寛敞坐位闊落，放工後很好的聚腳地。

 

七味黃金豆腐 $68

賣相吸引很開胃，每塊厚度差不多，豆腐香滑，豆腐原本味道會淡，但是七味黃金豆腐配上酸甜的醬汁，口感卻截然不同，兩者平衡得天衣無縫，豆腐的香滑帶到另一個新層次，令我喜出望外。

 

蟹肉冬蓉羹 $128
熱乎乎出來，很大盤的蟹肉冬蓉羹，好多蟹肉，蟹肉咬下去鮮味撲出來，肉質爽口彈牙，冬蓉切絲，細細咀嚼之下，口感層次豐富，充滿優雅不膩的滋味，百吃不厭的推介。

 

金沙蝦球 $168

蝦球均勻沾上蛋黃，肉身通透，彈牙爽口，特別軟腍，口感極好，不會感到油膩，正合我的口味。

 

賽螃蟹炆伊麵 $98

單單看樣子已經令人唾涎，伊麵有口感，不會太淋身，蛋白好滑，彈牙煙靱，蝦及帶子爽口，非常滋味。

 

城寨風味炒飯 $98

份量足的城寨風味炒飯，炒飯來到時香氣撲鼻，不會感到太油膩，黏性剛好，不會太硬或太軟，十分有嚼勁，口腔中的香味久久不散，齒頰留香。

城寨風味

地點︰九龍城南角道6-6A地下